主动健康微课堂 2015.05.22 营养补充食品的真相

主讲：林海峰

 

营养之所以对身体至关重要，是因为我们的细胞，是通过这些营养物质来构成的，所以倒过来讲，只要缺乏某些营养物质，这个细胞肯定就是不健康，再倒过来讲，只要你是不健康的，你一定缺乏某种营养，这是毋庸置疑的。只要你已经有了疾病，你一定是很缺某一些营养的，你一定要相信，不管你生什么病，你身体受损的组织需要修复，就必须有完整均衡的营养。不管你生什么病，你身体需要提高免疫力，就需要有完整的营养，不管你生什么病，只要你想把体内的毒素排出体外，你就必须有均衡的营养，才能够合成各种各样的酵素，把有毒的毒素排出体外，所以你一定要很清楚，如果你要获得健康，你必须有均衡的营养，如果你已经有疾病了，你一定要清楚的知道，你肯定有很多的营养是缺乏的，这些缺乏是导致你发生这个疾病的一个非常重要的原因，所以不管你是基于什么原因去治疗疾病，或者去追求健康，都需要很清楚的知道，营养就是你细胞的构造材料，同时是你细胞活动，以及细胞与细胞之间信息传递的元素，所以营养学，之所以能够帮助到普通百姓，自己主动追求健康，是因为它不需要有特别的医学专业知识，只要你懂得阳光森林教会你的这些课程，知道怎么样为自己搭配均衡的营养，并且知道在不同的健康状况之下，该怎么样去设计，你就有机会成为自己的医生，并且帮助身边的家人，亲朋好友。

所以，毛彦夫先生在最近以来，跟各位讲解的基础营养知识，对生活是帮助重大的，你不要把它当做知识来听，你要一边听一边想着，你的细胞，你的神经，你的骨骼，你的肌肉，你的蛋白质代谢，脂肪代谢，糖代谢，你的疾病的根源，你的免疫水平下降，你的激素不平衡，你的内分泌失调，所有的这一切，其实归根结底，全部都跟你食物的营养，种类，平衡，都有密切的关系。

其实，没有比食物更好的东西，因为食物是一个生命，完整的生命，那么把这些苹果，香蕉，梨子提取，制作成营养补充食品，不管怎么制作，它都不会比食物，更有价值，只是由于我们在失去健康的情况之下，或者在长期营养失衡的情况下，几乎不可能在十年，二十年，三十年之后，在去把三十年，二十年，身体所欠缺，通过吃食物补充回去，这是非常困难的，你不可能每天吃一卡车，一火车的食物，可是你每天哪怕一天只差十克的蛋白质，一年就可以差3650克，也就是3.6公斤，十年就是36公斤，换算起来，就是72斤，你可能总共才100斤，你欠缺的蛋白质可能已经被水分，被脂肪，被劣质的组织所替代，所以你全身可能有各种各样的问题，这种情况之下，你如果靠补充鸡蛋，牛奶，肉类来补充你十年二十年，所缺乏的蛋白质，那简直是个笑话，所以中国营养学界正在演义这种笑话，很多的医生，很多的学过早期的营养学知识的老学究们，认为只要把食物吃好就可以了，其实，我们从头到尾都没有真正吃好过，所以这句话是一句彻头彻尾的空话，那么为什么说，不会有哪一家公司的产生，是真的非常非常好的呢？是因为你都还是食物，你不是食物以外的任何东西，你只是食物而已，但是你是食物的浓缩物质，提取出了其中的氨基酸，维生素B，钙和镁，但前提是它还是食物，所以你不可能生产出币食物更好的东西，但是你可以生产出很优质的营养补充食品，所以营养补充食品不是用来替代食物的，而是在食物的基础之上，来完善，修正，加强我们的全营养补充。

从产品的角度来讲，只要是国际上的大公司，背后有充足的科学家，然后对食物的态度是严谨的，愿意生产高品质的补充食品，国际上有很多家公司，都有能力生产出高品质的产品，不过呢，这当中有区别，区别在哪呢，在于一家公司，它帮助这个国家营养缺乏的人群，如何去进行帮助的呢，是仅仅是卖产品，还是把教育，把理念，把生活方式一起给到这个国家的公民，如果是这样的做法，我认为，这是有社会责任感的，有企业的一种经营文化和态度的，这不只是在卖产品，有很多公司，声称他们的产品很厉害，甚至可以治疗各种各样的疾病，我认为，这是有夸大的嫌疑的，因为真正治好疾病的，不是任何的产品，而是帮助身体获得它所需要的营养物质，只要任何一个人有能力获得完整的营养，并且知道自己身体某一类营养的缺乏，懂得特别加强，那么他食用食物也好，或者食用一些安全的营养素也好，就可以解决问题，用不着什么神奇的产品，没有什么神奇比人本身更神奇，人很神奇，每一个植物也很神奇，每一个物种也很神奇，这些从食物中提取的营养物质，本身就是身体细胞指定的营养内容，就是这些原材料，所以，根本不需要去夸大说，我生产了一个特别特别好的产品，这是个笑话，没有的，真正的特别好，只是特别安全，有利于消化吸收而已，除此之外的特别好，特别功能，特别功效啊，基本上都有夸大的嫌疑。

我们来看，人怎么样应用食物来达到特别的功效呢？基本上，健康问题有三个类别。

第一个类别，就是他没办法完成营养均衡，导致他体能下降，体质下降，所以这一类人群呢，我们俗称亚健康人群，那么这样的人群呢，通常我们只需要帮助他设计一个完整的，全营养的方案，令到他可以让自己日常饮食基本均衡，在给他适当的营养补充设计，包含了蛋白质，脂肪，维生素，矿物质和部分的纤维素，乳酸菌，酵素，基本上就可以帮助他获得健康，有些人老是看到有人说，我有更好的产品，他就想去买，那些都是商业的吹牛而已，没有所谓的更好，更完整，更均衡就更好，不可能有哪一家公司能够生产出更好的产品，这是个很荒唐的笑话，只能是更安全，更有利于吸收的产品，或者搭配组合得更好得产品，所以这是一个公司得诚信，我觉得每一个想要追求健康的人，都不可避免要接触营养补充食品，但是你要了解，这家公司的诚信和态度。

那另一方面呢，除了这个亚健康人群所需要的营养补充，它是一个全营养的概念之外，那么部分的人群，他们已经有了某一类的慢性疾病，或者失去健康，在身体的某些器官组织那里产生炎症，产生功能衰退，产生某些影响，这个时候他除了要均衡的营养之外，他还需要加强营养，强化他成年特别缺乏的那些营养物质，有些人需要加大维生素C的量，有些人需要加大维生素B，有些人需要补充额外的功能性的营养，来支持他们某一类的，暂时合成不了的化合物，能够得到补充，所谓功能性的营养素，就是指人体本身能够合成，但是由于营养的缺乏，或者身体的透支导致身体部分的功能性的营养没办法合成，中间的反应受到阻碍，所以购买一些，直接的这一类的营养物质，补充进去，效果特别好，但并不是这些营养物质的效果很好，很厉害，也不是这些厂家有多厉害，而是说，这个人，他在身体缺乏合成这方面营养物质的能力的时候，正好补充了这些功能性的营养素，所以才有了正好的效果，所以没有什么神奇的事情发生，一个螺丝，碰到一个螺丝钉，两个的型号正好，往里面一拧，正好拧进去，它不是件神奇的事情，只不过它正好而已。就像我们在使用各种手机，你说苹果好，还是小米好，还是华为好，其实坦白讲，它们各有侧重，有的性价比特别好，有的体验感特别好，有的功能特别齐全，有的强化了摄像机，有的强化了照相机，有的强化了手写功能，所以基本上国际上的营养补充食品公司，它们只要是全球排名靠前的公司，基本上，没有谁厉害，只不过，有的侧重了安全性，有的侧重了消化吸收，有的侧重了比较容易吞咽，有的侧重了组合的部分，有的侧重了单品的部分。

好了，我们讲回说，人体健康的三个营养策略。

第一个，就是如何帮助他设计全营养。

第二个，就是如何强化他特别缺乏的那个部分。

第三个，他已经到了真正的疾病，甚至疾病有些严重，那么他需要在个性化那里进行针对性的指导，一般来讲，我们所接触的，大部分的市民，他们百分之八十以上，都是需要用全营养的方案，加上强化的方案，就可以解决大部分的问题，将来你们学会这身本领的时候，百分之七八十的疾病，你都能够信手拈来，去解决它，你自己就能够把自己照顾得很好，但是我们到现在都没有讲那些疾病怎么治疗，怎么调理。很多人也在向我咨询，坦白讲，如果你现在就咨询呢，你每一次问问题的时候，最好先说，你准备付三千块钱的咨询费，然后你再问问题，你不要认为我回答你是一件轻而易举的事情，没有一件事情是轻而易举的，

都需要了解你的疾病状况，症状，过去的病史，以及你过去的服药历史，还有你各种各样的症状，生活方式，这些问询，要花时间，要花精力，而且呢，在远程还很难准确判断，还需要更费周折，如果你不想花这笔钱，那很简单，那就花时间和精力，人生我觉得有一个很简单的道理，你想方便，不想花时间，那你就要花钱。比如说你坐飞机，你就花更多的钱，你会很方便，你很便利，如果你想不花钱，那就自己走啊，那就花体力啊，花时间啊。

如果你可以为你全身的组织，细胞，器官，设计一套它们需要的全营养，那么随着身体的新陈代谢，身体自动把老旧细胞更新掉，新的细胞生长出来，加上你的心态观念的更新，所有的疾病，都有可能在一年左右的时间里面，彻底的消除，这是完全可以做得到的，只不过里面有很多，是你们需要认真学习，了解掌握的，而不是只是大概。

那么第二个问题是，如果你已经是慢性疾病，你就不能只是考虑全营养方案，你需要有强化的方案，怎么强化呢，则根据你过去的生活习惯，过去所经历的压力，过去所经历的病史，来考虑说，你可能特别缺乏的营养是哪一些，在这些部分，要去加强，如果这个部分，我们也能做到，那么真的是大部分的疾病，你我他都能够搞定，这也是主动健康，主动幸福，阳光森林微课堂，我们存在的价值，这份价值，无法形容。

你要相信你和食物之间的关系，你要相信你和营养之间的关系，这份相信不是相信林海峰和阳光森林，这份相信是相信人和自然本身之间，密不可分的关系，我们每一分每一秒的成长，每一分每一秒的生理功能，都是来自于食物中的营养，来支持我们，来支撑我们的每一个动作，每一个活动，甚至每讲一句话。

单单我们对蛋白质的认知，对脂肪的认知，不单单能够改变我们的身体，甚至能够改变你家族的命运，甚至能够改变你在这个社会上的竞争力，你的体能，你的思维能力，你的反应速度，当然包括你的健康水平，都会因此发生巨大的变化，当你开始主动的远离糖类，远离过多的淀粉，精致的米面，开始主动的摄取优质的脂肪来源，开始认知的对待蛋白质氨基酸，你就会发现，你的命运开始改变，不只是你的身体，你的笑容，你的体能，你的积极性，你的乐观都会发生改变，因为你有能量了，各位你一定要知道，你有能量了，你就很难消极，所有的消极都是体能不足的表现，所有性格内向的人，都是缺乏运动，体能比较差的人，而他为什么缺乏运动呢，本身就是因为他体质差，体能差，活动能力差，稍微一运动就疲劳，就上气不接下气，所以他当然懒得动，他当然不愿意动，他当然不好动，他甚至不愿意张口讲话，不是他内向，是他讲话清楚都困难，他怎么可能拥有一个幸福的人生呢，怎么能够轻易的把握住人生的这种美好的命运呢，所以你要知道，营养不只是对你的健康有帮助，他可以彻彻底底的改善你的家庭，你的幸福感，你的夫妻关系，你的事业发展，都会发生难以形容的影响力。

我们都是吃食物长大的，我们的指甲，我们的皮肤，骨骼，血管，我们的大脑，都是吃食物长出来的，所以食物是我们身体的原材料，只要它缺乏，那我们身体的这个产品，一定就会出现缺陷，一定就会功能减弱，一定就会抗病能力减少，一定就会抗压能力减弱，所以既然头发有问题，皮肤有问题，血管有问题，身高有问题，智力有问题，反应速度有问题，血压有问题，血糖有问题，免疫力有问题，为什么不首先去问是不是食物的问题呢？

我们学营养要记住最根本的一句话，万物生长靠太阳，鱼儿离不开水啊，花儿离不开氧。每一个植物都必须从土壤中吸收养分，每一个动物都必须吃植物或者动物来获得养分，每一个动物都必须靠饮食来获得生存，并且繁殖后代，除了人类做了太多无聊的事情之外，其实每一个物种每天做的最重要的事情就是寻找对他健康有利的食物，对他繁殖后代有利的食物，对他的基因传承有利的食物，仅此而已，所以除了人类以外，大自然所有的生物他们都不需要靠医生，他们没打过针，吃过药，更不会去化疗，他们大部分都可以活到额定的寿命。

营养学最重要的，不只是学知识，营养素，怎么搭配，怎么吃食物，其实最最关键的一步是，你确信的知道，只要食物搭配得完整，足量，就有可能帮助身体拜托疾病症状，恢复健康。

身体有能力，只要你提供的材料是完整，均衡，足量的，身体有能力，他与生俱来就有能力帮助你修复受损的身体部位，你永远都不要太在乎你脸上长一个痘，或者在乎你身上痒，或者哪里疼痛，你一定要相信，你的身体都知道，它也有能力处理，你只需要给它足够的原材料，就能够解决问题，这个信念首先要建立起来，而且不再害怕任何症状，不再害怕任何身体的反应，只是不断的问自己，我做对了没有，做得够好了没有，我还可不可以做得更好一点，这才是更重要的。

健康就像我们开车一样，我们可以把车造的非常好，虽然非常好，我们还是要爱护它，还是要每次给它加好的油，还是要不停的换机油，还是要去保养，而不是依赖说，我是好车，我可以乱开，可以随便加油，不是的，所以发自心底的认定一件事情，认定我们跟食物之间的关系，认定我们跟身体之间的关系，这种认定比任何一种学问都重要，我认为一个人只有相信，真正懂得什么叫做信任，真正信任这个身体，不是信任谁，是信任自然规律，是信任那个看不到的，上帝的，神的力量，我们确信的知道，我们是这样的创造出来的，这份信心帮助我们支撑一辈子，帮助我们永远相信，不止我们的身体会好，而且我们的思绪，我们的能力，我们的智商，我们的各个方面，都会越来越好，因为老天造我们的时候，本来就给我们的能力，只是我们没有很好的对待自己而已。

 

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感谢 @c16汤玮.