人体每天都需要补充营养元素，其中维生素和矿物质这两种物质，对于人体的生长发育和生命活动的维持是有着非常重要意义的。
因为人体本身是无法合成维生素和矿物质这两种物质的，所以我们每天所吃的食物在补充能量的同时，也是在摄入这些微量元素，也正是因为它们的存在，才能够保持一个健康的身体。
可能很多朋友身体有时候会出现一些症状，不知道是怎么回事，其实可能就是身体缺少了某些成分，以下是我为大家整理的一些营养成分和维生素缺乏症时的对照表，不妨查看一下自己缺什么营养？
矿物质的概念：
矿物质是指人体必需的矿物质营养素，人体不能合成，必须由膳食摄入，用量少但生理作用很大，缺乏就会有相应的症状。
矿物质分为：常量元素和微量元素，常量元素：每日需要在100mg以上，包括钙、镁、钾、钠、氯、硫等，微量元素：铁、铜、锌、锰、硒等。
它们虽然含量不高，却起着极为重要的作用。
维生素的概念：
维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素包括B族维生素和维生素C，脂溶性维生素主要包括维生素A、D、E、K等。
其实要想补充这些微量元素，只需要在平时的生活中做到均衡饮食就可以，毕竟这些微量元素在食物当中都可以摄取到，为了提高身体抵抗力，在平时也要保持良好的作息和运动习惯，保持身体健康。
